Para dar conta da alta demanda de pedidos e da recepção dos visitantes, dezenas de pessoas dedicam seu tempo e esforço de forma totalmente espontânea, motivadas pelo espírito de união e colaboração.
Histórias de dedicação e comunidade
A energia nos bastidores é de pura animação. Para quem estreia na função, como a voluntária Darli Vignaga, a experiência é uma oportunidade de rever conhecidos e fazer novos amigos.
"É muito animado! A gente vê os conhecidos passando, sai cumprimentando todo mundo, conhece pessoas novas... Todo mundo que chega aqui, chega feliz, sai feliz. Então é muito bom", destaca Darli.
A dedicação também atrai profissionais que, mesmo na folga de suas rotinas exaustivas, escolhem ajudar. É o caso de Fernando Kerber, que é bombeiro militar e aproveitou o tempo livre para reforçar a equipe da cozinha. Ele aproveitou para deixar um recado especial:
"Como diz aquela frase, né? 'Onde há vontade, há um jeito'. Sempre que sobra um tempinho... e já aproveitando, quero estender o convite à juventude e a todas as demais pessoas: quem tiver um tempinho de sobra, venha e ajude nos serviços da festa também. Tem bastante serviço aqui", convida Fernando.
Tradição que atravessa décadas
Para muitos, o voluntariado na Festa de São Pedro já virou uma missão de vida. Erides Motta atua na paróquia há muitos anos como catequista e, desde que começou a dar aulas, também se dedica à festa do padroeiro. Para ela, o trabalho é um reflexo dos ensinamentos cristãos:
"Jesus sempre ajudou as pessoas com amor, com carinho, nunca pediu nada em troca. E o voluntariado é fazer isso: fazer com alegria, com amor, sem medir esforços, e atender bem as pessoas", afirma Erides.
O segredo dos famosos pastéis
Na linha de produção dos quitutes mais aguardados da festa, a dedicação também se repete. Carmem Bortolon atua há 10 anos na produção dos famosos pastéis do evento. Sorridente, ela revela que até os recheios mais tradicionais guardam um segredo no modo de preparo:
"Você não pode pôr já, digamos, o leite condensado. Primeiro você tem que mexer o coco com o chocolate, senão ele empola. Tudo é um segredo! No começo eu não sabia, depois eu fui descobrindo. Tudo tem um segredo", conta Carmem, bem-humorada.
Presença garantida no calendário familiar
Todo esse esforço diário se traduz na satisfação do público, que faz questão de prestigiar o evento religioso e festivo. Para muitas famílias de Pato Branco, a festa é um compromisso indispensável no calendário anual.
"Tem que ter! Tanto que hoje a gente veio almoçar aqui, e olha a hora que já é. A gente dá um jeitinho e vem todo ano, ou então pega os quitutes e leva para casa", relata a visitante Elizabete Karpinski. E quando questionada sobre a sua preferência gastronômica, ela não hesita: "Pastel! Os pastéis são maravilhosos, especialmente o de chocolate."
