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Gastronomia da Festa de São Pedro começa hoje com uma tonelada de buchada

Buchada Solidária: Voluntários preparam uma tonelada de prato tradicional no Pavilhão São Pedro Uma grande mobilização de solidariedade e tradição tomou conta da cozinha do Pavilhão São Pedro. Uma equipe de voluntários dedicou o dia ao preparo de uma tonelada de buchada (também conhecida em algumas regiões como dobradinha), prato que será comercializado em prol das festividades locais.

O mutirão envolveu dezenas de pessoas distribuídas em diferentes etapas de produção. Enquanto um grupo cuidava da higienização e do ensacamento dos ingredientes em porções, outra equipe ficou responsável por mexer os grandes caldeirões fumegantes onde o guisado ganhou cor e sabor com temperos tradicionais.

Detalhes das Vendas

Para quem deseja saborear a iguaria e ainda contribuir com a comunidade, as vendas seguem uma programação específica:

  • Preço: R$ 45,00 por balde (cada balde contém aproximadamente 1 kg).

  • Início das Vendas: A partir do meio-dia.

  • Como Adquirir: A organização informou que não haverá venda antecipada; os interessados devem comparecer diretamente ao Pavilhão São Pedro no horário estipulado para garantir a sua porção.

A Festa da Família

A iniciativa faz parte dos preparativos para a tradicional Festa de São Pedro, descrita pelos organizadores como a "festa da família" de toda a região. Toda a arrecadação com a venda dos pratos será revertida para as atividades comunitárias e para a realização do evento religioso e festivo.

Os voluntários reforçam o convite para que moradores locais e de cidades vizinhas prestigiem o almoço, destacando que todo o processo foi feito com muito carinho e dedicação.


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