Pato Branco (PR) — A Comissão Regional de Segurança Alimentar e Nutricional (Coresan), em conjunto com os conselhos Estadual e Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), promoveu uma plenária estratégica em Pato Branco. O evento reuniu representantes de diversos setores da sociedade e do poder público com o objetivo de debater e alinhar as políticas voltadas à garantia do direito humano à alimentação adequada na região.
O Paraná consolida-se hoje como o estado que mais garante segurança alimentar para os seus habitantes no país. Esse resultado reflete a eficiência e a articulação de seus conselhos e a forte adesão ao Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan). Atualmente, 90% dos municípios paranaenses estão integrados ao Sisan, o que representa cerca de um quarto de todas as adesões registradas no Brasil.
O ciclo da Segurança Alimentar: Nutrição e Dignidade
De acordo com a reportagem, o conceito de segurança alimentar vai muito além do simples acesso ao alimento. Envolve a garantia de nutrição, a qualidade do que chega à mesa e, fundamentalmente, a implementação de políticas públicas que gerem dignidade e transformem a realidade das famílias em situação de vulnerabilidade social.
"A segurança alimentar vai muito além do que apenas o acesso à comida. Envolve também nutrição, qualidade desse alimento e, principalmente, políticas públicas capazes de garantir dignidade para as famílias", destacou a repórter Maiara Francio.
Programas Estruturantes: Combate à Pobreza e Estímulo ao Campo
Durante a plenária, foram destacados os principais programas coordenados pelo Governo do Estado que servem de referência nacional:
1. Programa Leite das Crianças
Considerado o programa mais antigo e consolidado do estado, atende a dois públicos estratégicos simultaneamente:
Na ponta social: Garante a entrega diária de leite para crianças de 6 a 36 meses em situação de alta vulnerabilidade, fornecendo a proteína necessária para o pleno desenvolvimento infantil e auxiliando no rompimento do ciclo da pobreza.
Na ponta produtiva: Apoia o produtor rural local, fortalecendo a bacia leiteira do Paraná — que atualmente ocupa o posto de segundo maior produtor de leite do país.
2. Programa Compra Direta
Com investimentos expressivos, o programa encerrou o ciclo recente com a utilização de R$ 77 milhões destinados diretamente à agricultura familiar. O recurso beneficiou e fortaleceu 188 organizações de produtores em todo o território paranaense.
Por meio dessa iniciativa, cooperativas e associações vendem seus produtos diretamente para compor a alimentação de escolas, redes socioassistenciais e entidades filantrópicas.
Garantia de Comercialização para o Agricultor Familiar
Um dos grandes diferenciais do modelo paranaense é a previsibilidade e a segurança econômica oferecidas ao homem do campo. Os contratos firmados com o governo dão ao produtor a certeza da venda antes mesmo do início do cultivo.
O agricultor familiar Vanderlei José dos Santos exemplificou a dinâmica na prática:
"O principal desses programas do governo é a garantia da compra. Você sabe que já está plantando vendido. Nós assinamos o contrato antes de plantar a pipoca em novembro, para estar colhendo agora e entregando em maio. Então, o contrato já estava garantido antes mesmo de plantar."
A plenária realizada em Pato Branco reforçou que a união entre a sociedade civil organizada, os produtores rurais e o poder público é o caminho fundamental para assegurar que alimentos saudáveis, seguros e de qualidade continuem chegando à mesa de quem mais precisa, movimentando a economia do interior do estado.
